GNi’s Kitchen 74 食譜 186 粉絲 追蹤 韓式泡菜鍋 #韓式泡菜鍋 #泡菜 #鍋物 #韓國料理 #辣味料理 #燉煮 #石鍋 #豬肉 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 泡菜 250克 洋蔥 半顆 海鮮 隨喜 火鍋料 隨喜 菇類 隨喜 青菜 隨喜 嫩豆腐 1盒 蛋 1顆 青蔥 1支 蒜頭 5瓣 油 1大匙 水 800毫升 韓式辣椒粉 1大匙 醬油 1大匙 鹽 半鹽匙 糖 半鹽匙 步驟 將食材洗淨後備用 洋蔥切絲、蔬菜及豆腐切適口、青蔥及蒜頭切末 起鍋熱油開中小火加入蒜末及蔥白爆香 加入洋蔥絲及辣椒粉翻炒 再加入海鮮稍微拌炒後加泡菜翻炒 加入所有醬料、水及泡菜汁煮滾 再加入火鍋料、菇類及青菜大火煮滾 接著加入嫩豆腐、蛋轉小火煮5分鐘 最後撒上蔥綠即可起鍋 1.2 萬 瀏覽 2023/09/17 發表