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浦維老師的料理廚房
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鋁箔紙盒焗排骨

鋁箔紙盒焗排骨

描述

香氣超足的一道料理,鹹香味美,烤肉下酒好適合
影音食譜:https://youtube.com/shorts/Bvo0JkLi7ZA
#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約150元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

21 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶排骨加薑、蒜、豆豉,再加蠔油、米酒、胡椒粉,抓拌均勻
❷再加太白粉拌勻後,再拌點香油,讓肉滑嫩而且能鎖住肉汁

    ❶排骨加、豆豉,再加蠔油、米酒、胡椒粉,抓拌均勻 ❷再加太白粉拌勻後,再拌點香油,讓肉滑嫩而且能鎖住肉汁

  • ❸鋁盒先放洋蔥鋪底,再均勻放排骨,蓋上鋁箔紙

    ❸鋁盒先放洋蔥鋪底,再均勻放排骨,蓋上鋁箔紙

  • ❹平底鍋或烤盤,中小火烘烤30分鐘熟透後,再撒點蔥花辣椒即可

    ❹平底鍋或烤盤,中小火烘烤30分鐘熟透後,再撒點辣椒即可

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