手殘媽咪小食記 27 食譜 83 粉絲 追蹤 ⭐️鮮蝦冬粉煲🦐 #鮮蝦 #冬粉 #煲 #海鮮 #湯 #中式料理 #燉煮 #料理器具 #炒 #煮 #肉末 #絞肉 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 冬粉 1把 蝦子 7隻 絞肉 些許 大蒜 3顆 醬油膏 1大匙 胡椒粉 些許 水 1杯 蛋 1顆 豆瓣醬 1小匙 步驟 1、冬粉先泡水軟化 2、將蝦子去頭去殼,頭留下來 3、將大蒜切碎 4、開火熱油,先炒大蒜再放入蝦頭 5、把蝦頭撈起,再放入絞肉拌炒 6、再將冬粉絲加入,倒入一杯水 7、再加入醬油膏、豆瓣醬與胡椒粉,等冬粉絲收汁 8、將蛋打散,倒入熱好的油鍋,將蛋液搖平,煎好後,再切絲,放在煮好粉絲上,要吃時再攪拌吃即可 2,889 瀏覽 2023/09/14 發表