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一道讓人吃了三碗飯的控肉

一道讓人吃了三碗飯的控肉

描述

使用豬五花肉加入多種香料和醬汁慢煮而成,口感鮮美豐富,且富含蛋白質和熱量,是一道令人垂涎三尺的美食佳餚。

67 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將五花肉切塊後加入薄鹽醬油攪拌均勻

    將五花肉切塊後加入薄鹽醬油攪拌均勻

  • 熱鍋下油後,將沾滿醬油的五花肉放入煎至兩面金黃後撈起來備用

    熱鍋下油後,將沾滿醬油的五花肉放入煎至兩面金黃後撈起來備用

  • 這烏麻麻的鍋子是醬油,不用擔心,外面控肉老店都這樣。

接著倒入油後,將冰糖倒入攪拌融化

    這烏麻麻的鍋子是醬油,不用擔心,外面控肉老店都這樣。 接著倒入油後,將冰糖倒入攪拌融化

  • 冰糖融化後,倒入五花肉,米酒下一起拌炒,接著就可以把剩下所有調味料倒入,然後洋蔥跟蔥段最後放就可以了。煮滾後轉中小火,大概燉煮20分鐘就差不多了。

    冰糖融化後,倒入五花肉,米酒下一起拌炒,接著就可以把剩下所有調味料倒入,然後洋蔥段最後放就可以了。煮滾後轉中小火,大概燉煮20分鐘就差不多了。

  • 好吃的控肉,配上白飯,停不下來啦!

    好吃的控肉,配上白飯,停不下來啦!

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Subi 198 食譜 904 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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