Natasha 25 食譜 263 粉絲 追蹤 塔香香菇雞蛋豆腐 #塔香香菇雞蛋豆腐 #香菇 #雞蛋豆腐 #豆腐 #煎 #家常菜 313 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 1盒 鴻禧菇 1包 九層塔 小把 蒜頭 6-7瓣 醬汁 薄鹽醬油 20克 蠔油/醬油膏 20克 麻油 1小匙 步驟 下油先將雞蛋豆腐煎到雙面金黃恰恰後盛盤 雞蛋豆腐盛盤後鍋裡放入蒜末爆香,再倒入鴻禧菇或杏鮑菇皆可,拌炒約3-5分鐘並加少許水煮熟 香菇熟後倒入雞蛋豆腐並加入醬汁(醬油+醬油膏+30ml水)中小火拌炒,約3-5分鐘後即可淋上麻油或香油並放上九層塔即完成 1.6 萬 瀏覽 2024/03/02 發表