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Natasha
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塔香香菇雞蛋豆腐

塔香香菇雞蛋豆腐
313 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 下油先將雞蛋豆腐煎到雙面金黃恰恰後盛盤

    下油先將雞蛋豆腐煎到雙面金黃恰恰後盛盤

  • 雞蛋豆腐盛盤後鍋裡放入蒜末爆香,再倒入鴻禧菇或杏鮑菇皆可,拌炒約3-5分鐘並加少許水煮熟

    雞蛋豆腐盛盤後鍋裡放入末爆香,再倒入鴻禧菇杏鮑菇皆可,拌炒約3-5分鐘並加少許水煮熟

  • 香菇熟後倒入雞蛋豆腐並加入醬汁(醬油+醬油膏+30ml水)中小火拌炒,約3-5分鐘後即可淋上麻油或香油並放上九層塔即完成

    香菇熟後倒入雞蛋豆腐並加入醬汁(醬油+醬油膏+30ml水)中小火拌炒,約3-5分鐘後即可淋上麻油或香油並放上九層塔即完成

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