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Helen
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宮保杏鮑菇🌶

宮保杏鮑菇🌶

描述

經過椒香辣油提味的宮保料理
不僅多了辣椒香氣,更讓味道醞釀更深層
每一口除了蔬菜跟菇菇的口感,還有滿滿的美味好滋味ʕ•ᴥ•ʔ

2 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先熱油鍋,放入紅蘿蔔薄片、洋蔥跟蒜末爆香

    先熱油鍋,放入紅蘿蔔薄片、洋蔥末爆香

  • 再放入杏鮑菇、甜豆莢、乾辣椒跟米酒拌炒

    再放入杏鮑菇、甜豆莢、乾辣椒跟米酒拌炒

  • 加入豆瓣醬稍微拌炒後,蓋上鍋蓋讓食材悶煮

    加入豆瓣醬稍微拌炒後,蓋上鍋蓋讓食材悶煮

  • 待食材悶熟後,開鍋蓋加入B.B.椒香辣油拌勻,料理就完成了

    待食材悶熟後,開鍋蓋加入B.B.椒香辣油拌勻,料理就完成了

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Helen 45 食譜 41 粉絲

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