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浦維老師的料理廚房
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紙包燒烤牛

紙包燒烤牛

描述

#在家烤肉 也能簡單美味,露營活動也很適合的料理
利用烤紙,將食材包裝,燜烤方式能快速熟透,也不怕鍋子燒焦沾黏
影音食譜:https://youtube.com/shorts/w4ir8F4E6mQ
#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理
⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

13 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶牛肉片,加蔥蒜辣,米酒,還有適量市售燒烤醬,拌勻醃漬

    ❶牛肉片,加辣,米酒,還有適量市售燒烤醬,拌勻醃漬

  • ❷準備烤紙,金針菇鋪底,再放櫛瓜絲,鋪上醃好牛肉片

    ❷準備烤紙,金針菇鋪底,再放櫛瓜絲,鋪上醃好牛肉片

  • ❸淋上香油,再用一張烤紙包緊密封

    ❸淋上香油,再用一張烤紙包緊密封

  • ❹烤盤或平底鍋,抹一層油,放上燒烤包,中小火烘烤約15分鐘即可,打開後,撒點香菜,美味上桌

    ❹烤盤或平底鍋,抹一層油,放上燒烤包,中小火烘烤約15分鐘即可,打開後,撒點香菜,美味上桌

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