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浦維老師的料理廚房
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烤鮮蚵絲瓜

烤鮮蚵絲瓜

描述

在家烤肉,也能簡單美味,露營活動也很適合的料理
現在的人都住大樓,想烤肉都沒地方
來分享一下在家烤肉,簡單方便,無油煙也能很美味
影音食譜:https://youtube.com/shorts/VG63Y5xwcoI
#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理

「去隔壁超市買個菜!」
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

10 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶絲瓜削皮,切小塊,鮮蚵洗淨瀝乾

    絲瓜削皮,切小塊,鮮蚵洗淨瀝乾

  • ❷準備鋁箔紙盒,放入絲瓜、再放鮮蚵
❸撒上薑絲、紅蘿蔔絲、撒點鹽巴、加米酒、水

    ❷準備鋁箔紙盒,放入絲瓜、再放鮮蚵 ❸撒上絲、紅蘿蔔絲、撒點鹽巴、加米酒、水

  • ❹蓋上鋁箔紙密封包緊,烤盤或平底鍋抹上一層油,擺上鋁箔紙盒

    ❹蓋上鋁箔紙密封包緊,烤盤或平底鍋抹上一層油,擺上鋁箔紙盒

  • ❺中小火烘烤約15分鐘,打開撒點蔥花即可

    ❺中小火烘烤約15分鐘,打開撒點花即可

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