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珍妮花
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炒絲瓜

炒絲瓜

描述

夏天很常吃的炒絲瓜,做法簡單,卻總是很受歡迎。

食材

步驟

  • 絲瓜削皮切塊,蒜切成蒜末,蝦米洗乾淨備用。

鍋加油燒熱,加入蒜末和蝦米炒香。

    絲瓜削皮切塊,切成末,蝦米洗乾淨備用。 鍋加油燒熱,加入末和蝦米炒香。

  • 接著加入絲瓜大火炒勻後,加鹽和雞粉調味,轉小火。

    接著加入絲瓜大火炒勻後,加鹽和雞粉調味,轉小火。

  • 將絲瓜煮軟,絲瓜煮軟煮出水就好了。

    絲瓜煮軟,絲瓜煮軟煮出水就好了。

  • 盛盤上桌享用美食囉!

    盛盤上桌享用美食囉!

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