百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,705 粉絲

【上班族便當】木須杏鮑肉&蒜炒地瓜葉

【上班族便當】木須杏鮑肉&蒜炒地瓜葉

描述

蒜炒地瓜葉是我家最常出現的炒青菜類,大蒜是雲林國產的!辛辣味很濃料理一點點就足夠,地瓜葉一年四季價格平實,又有健康幫助排便的纖維質!一起炒很好吃又很香!微波便當也不會變色~~木須杏鮑肉,原來木須是指雞蛋的意思,像我們家餐餐要配肉蛋配菜的,炒盤木須杏鮑肉什麼都有了!當做便當菜當然是很讚的選擇阿~~當然要用好的油品烹調!原型食物配上優質油品(得意的一天日本玄米油)才能營養加分!!

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

木須杏鮑肉
蒜炒地瓜葉
看全部食材 

步驟

  • 木須杏鮑肉
準備材料

    木須杏鮑肉 準備材料

  • 杏鮑菇可以用手撕或是切絲乾鍋煸香

    杏鮑菇可以用手撕或是切絲乾鍋煸香

  • 炒到杏鮑菇縮水起鍋備用

    炒到杏鮑菇縮水起鍋備用

  • 雞蛋煎成蛋皮切絲備用

    雞蛋煎成蛋皮切絲備用

  • 豬肉片用薄鹽醬油+太白粉先醃10分鍾靜置

    豬肉片用薄鹽醬油+太白粉先醃10分鍾靜置

  • 鍋底放得意的一天日本玄米油,下洋蔥片和香菇片

    鍋底放得意的一天日本玄米油,下洋蔥片和香菇

  • 加入醃好的豬肉片

    加入醃好的豬肉片

  • 炒到肉轉白

    炒到肉轉白

  • 下甜椒絲

    甜椒

  • 把煸香的杏鮑菇下鍋

    把煸香的杏鮑菇下鍋

  • 加入蛋絲和秋葵丁

    加入蛋絲和秋葵

  • 用鹽巴+胡椒粉調味,起鍋前加入蔥段即可

    用鹽巴+胡椒粉調味,起鍋前加入段即可

  • 蒜炒地瓜葉
準備材料

    地瓜葉 準備材料

  • 鍋底放得意的一天日本玄米油炒香蒜片

    鍋底放得意的一天日本玄米油炒香

  • 下地瓜葉悶到軟,拌炒鹽巴調味即可

    地瓜葉悶到軟,拌炒鹽巴調味即可

  • 簡單2道菜就是豐富營養的便當菜囉~~

    簡單2道菜就是豐富營養的便當菜囉~~

小撇步

【得意的一天日本玄米油】
日本第一大廠進口 100% 玄米油
營養豐富~含有穀維素&植物固醇&三育生烯酚
日常料理展現食材原味 帶有穀香質地輕透不油膩!煎煮炒炸都OK!

3,026 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,705 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 酸辣湯 娃娃菜 高麗菜 蒸蛋 餅乾 家常菜 湯麵 高麗菜飯 糖醋排骨 白菜滷 糖葫蘆 義大利麵 雞蛋豆腐 炒飯 台式泡菜 瓜仔肉 雞肉 麻婆豆腐 雞胸肉 雞湯 金針菇 番茄炒蛋 打拋豬 四季豆 南瓜 粽子 排骨 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 竹筍 番茄 炒麵 滷肉 櫛瓜 花椰菜 菠菜 玉米濃湯 早餐 鮭魚 豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 杏鮑菇 三杯雞 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 茄子