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[水波爐料理]脆脆三色蛋

[水波爐料理]脆脆三色蛋

描述

三色蛋加入小黃瓜和紅蘿蔔,絕妙口感及風味。

16 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鹹鴨蛋和皮蛋煮五分鐘。

    鹹鴨蛋和皮蛋煮五分鐘。

  • 雞蛋將蛋白和蛋黃分開,小黃瓜和紅蘿蔔切碎丁加入蛋黃中。

    雞蛋將蛋白和蛋黃分開,小黃瓜紅蘿蔔切碎丁加入蛋黃中。

  • 鹹鴨蛋和皮蛋切塊放入容器,再倒入蛋白。

    鹹鴨蛋和皮蛋切塊放入容器,再倒入蛋白。

  • 放入水波爐/電鍋加熱30分鐘。

    放入水波爐/電鍋加熱30分鐘。

  • 再倒入蛋黃加熱5-10分鐘。

    再倒入蛋黃加熱5-10分鐘。

  • 取出放涼切厚片。

    取出放涼切厚片。

  • 平安噗寧開動!

    平安噗寧開動!

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