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【影音 60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯

【影音 60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯

描述

喜歡蔥的千萬不要錯過!!利用醬燒的方式爆炒雞腿肉,收尾的時候加上大量的青蔥,這道蓋飯真的是像我這種愛吃蔥的不可以錯過的料理,吃下軟嫩的雞腿肉加上大量的青蔥跟濃郁微辣的醬汁,真的是很過癮呀!!
影音食譜:https://youtu.be/FnsXUpQJKcE
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粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
IG:https://reurl.cc/ZObb8g

食材

調味料

步驟

  • 首先,熱油鍋,將雞肉下鍋炒至表面金黃。

    首先,熱油鍋,將雞肉下鍋炒至表面金黃。

  • 加入大蒜一起炒香、雞肉炒熟。

    加入大一起炒香、雞肉炒熟。

  • 將所有調味料下鍋拌炒。

    將所有調味料下鍋拌炒。

  • 起鍋前加入青蔥爆炒後即可盛碗。

    起鍋前加入青爆炒後即可盛碗。

  • 最後再依照喜好放上辣椒絲就完成了。

    最後再依照喜好放上辣椒絲就完成了。

小撇步

1. 調味料因品牌、個人口味有所不同,請依照實際情況調整。

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男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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