櫛瓜巧克力蛋糕(乳清蛋白)

描述
這個蛋糕的主要材料包含高蛋白的乳清蛋白、已經燕麥(燕麥粉、燕麥片)~口感紮實而且QQ的!
加入櫛瓜不僅增加蛋糕的口感,還能提供更多的膳食纖維!
很適合當早餐、下午茶、野餐小零食喔!
更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
份量
時間
食材
步驟
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櫛瓜刨絲,把水份擠出。
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加入燕麥粉、燕麥、乳清蛋白、可可粉、泡打粉拌勻 💡一開始會有點稠,但拌一拌會比較濕 💡可以參考連結的影片看稠度 https://www.instagram.com/p/CwU3AuIrwcg/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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倒入牛奶、加入奇亞籽,繼續拌勻(放置5分鐘讓奇亞籽吸水膨脹) 💡可以參考連結的影片看稠度 https://www.instagram.com/p/CwU3AuIrwcg/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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加入10g 巧克力豆,拌進去 💡可以參考連結的影片看稠度 https://www.instagram.com/p/CwU3AuIrwcg/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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倒入模具,可以隨意再灑一些巧克力豆在上面。 烤箱準備: 1)預熱180度(355F) 2)烤20分鐘
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出爐!
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切開大概長這樣🤣🤣🤣