百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜斯Ann的美食日記
396 食譜 2,641 粉絲

「5分鐘減脂菜」腐乳菠菜🥢

「5分鐘減脂菜」腐乳菠菜🥢

描述

腐乳菠菜是一道簡單&快速的健康少油的純素食,它的特色是將嫩菠菜和簡單烹制後的腐乳汁拌在一起。
簡單美味又富含營養的減脂菜,它是繁忙工作日膳食的完美補充。
難易度:★☆☆
:-D

16 說讚

食材

調味汁

步驟

  • 取小碗,將辣腐乳、水、細砂糖放入壓散拌勻。

    取小碗,將辣腐乳、水、細砂糖放入壓散拌勻。

  • 將菠菜切去根部,洗淨切小段,放入滾水中超燙約20秒後撈出入冷水,降溫後擠乾水份裝盤。

    菠菜切去根部,洗淨切小段,放入滾水中超燙約20秒後撈出入冷水,降溫後擠乾水份裝盤。

  • 蒜仁切碎末,熱鍋倒入沙拉油,小火爆香。

    仁切碎末,熱鍋倒入沙拉油,小火爆香。

  • 加入「步驟1」里的腐乳調味料,煮沸。

    加入「步驟1」里的腐乳調味料,煮沸。

  • 澆在菠菜上即可。

    澆在菠菜上即可。

  • 還煮了鮮甜的玉米哦~~

    還煮了鮮甜的玉米哦~~

小撇步

① 為保持菠菜的顏色和口感,水中可加少許食鹽和幾滴油。
②其他口味的豆腐乳也可以。

2,265 瀏覽
avatar
蜜斯Ann的美食日記 396 食譜 2,641 粉絲

做點什麼好呢?喝酒、吃飯、睡大覺…

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 菠菜 瓜仔肉 糖葫蘆 花椰菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 三杯雞 家常菜 杏鮑菇 鮭魚 排骨 番茄 香菇雞湯 糖醋排骨 娃娃菜 粽子 低脂高蛋白 四季豆 炒飯 蒸蛋 櫛瓜 餅乾 酸辣湯 白菜滷 高麗菜 豆腐 湯麵 雞胸肉 麻婆豆腐 台式泡菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒麵 高麗菜飯 打拋豬 茄子 南瓜 金針菇 玉米濃湯 番茄炒蛋 早餐 竹筍 滷肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞肉 地瓜 雞湯