腐乳龍鬚菜

鄭君
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因為豆腐乳配早餐吃,還剩下,不想浪費,於是運用到炒青菜上。

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

0.5塊
1把
2根
1湯匙
1湯匙
  • 龍鬚菜洗淨,摘段,每段約3公分長,老的摘不了,就不要。
青蔥洗淨,切成蔥段。
豆腐乳和米酒混合融化。

    龍鬚菜洗淨,摘段,每段約3公分長,老的摘不了,就不要。 青蔥洗淨,切成蔥段。 豆腐乳和米酒混合融化。

  • 豬油下鍋,加入青蔥拌炒,放入龍鬚菜,待顏色變深綠,將豆乳下鍋拌炒,如果鹹味夠即可起鍋,不足可加些鹽調味。

    豬油下鍋,加入青蔥拌炒,放入龍鬚菜,待顏色變深綠,將豆乳下鍋拌炒,如果鹹味夠即可起鍋,不足可加些鹽調味。

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