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浦維老師的料理廚房
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清炒木耳

清炒木耳

描述

營養豐富的黑木耳,今天簡單清炒,好吃下飯
黑木耳可維護腸道健康 ,降低膽固醇,延緩血糖上升 、抗凝血、改善貧血.還不趕緊吃起來
影音食譜:https://youtube.com/shorts/KJSa9ayfvo0

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在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

55 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶木耳先切絲狀(不用太細,約1公分寬),再切點蒜片、蔥段、辣椒

    木耳先切絲狀(不用太細,約1公分寬),再切點片、段、辣椒

  • ❷少許油先炒香蒜片,再放木耳翻炒

    ❷少許油先炒香片,再放木耳翻炒

  • ❸加醬油、鹽巴、砂糖、胡椒粉、米酒翻炒出香氣
❹加水煨煮5分鐘,再拌入蔥段辣椒即可

    ❸加醬油、鹽巴、砂糖、胡椒粉、米酒翻炒出香氣 ❹加水煨煮5分鐘,再拌入辣椒即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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