\\涼拌菜-涼拌鮪魚長豆//
描述
將水煮鮪魚罐頭調味，可以作為醬料拌在川燙蔬菜上，不喜歡吃的蔬菜也能全部吃光光。
這次使用的蔬菜是長豆(菜豆)，一次燙多一點，可以冰起來當常備菜、帶便當。
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將長豆川燙三分鐘後撈起，泡冰水冰鎮備用。
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調製鮪魚醬料，將鮪魚取適量放到攪拌盆中，加入調味料，大致攪拌均勻。
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將冰鎮過的長豆撈起，放入上一步驟攪拌盆，再拌均勻就好囉。有白芝麻也可以灑上點綴，沒有也可以省略。
小撇步
1.鹽跟糖的份量只要用拇指與食指抓一點點調味就好，甚至喜歡清淡的也可省略也沒關係，看個人口味。
2.鮪魚罐頭本身就有調味，份量也可以依自己喜好跟蔬菜份量搭配，我是抓差不多每根都有沾到就好。
3.總之一邊攪拌一邊試吃，重點注意不要讓調味太鹹就不會失敗啦～
