MiuWong 20 食譜 9 粉絲 追蹤 日式三文魚奶油燉菜 #日式料理 #奶油燉菜 #燉煮 #鍋具 #蔬菜 #牛奶 #乳酪 #低溫烹調 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 洋蔥 1個 花椰菜 半份 忌廉奶油 20克 牛奶 100cc 中筋麵粉 2小匙 水 400毫升 三文魚 1份 脆皮面包 1條 蘿蔔 半條 步驟 三文魚解凍,用鹽輕抹,放平底鑊加入油煎香至表面金黃。 洋蔥、蘿蔔、花椰菜切件,洋蔥切片,炒至水份蒸發。 製作白醬,在疏菜上撒上中筋麵粉,加入忌廉奶油牛奶水,炒至均勻蔬菜熟軟。 放入半熟三文魚入白醬內,繼續用小火燉煮直到三文魚完全熟透,加入鹽、胡椒調味。 脆皮麵包切件盛碟、沾上牛奶享用。 4,509 瀏覽 2023/08/05 發表