柚香和風健康早餐沙拉/酪梨蘋果雞蛋與豆腐
描述
家人與我最近都發福了些，健康指數也出現一些紅字，在假日有空能自己料理的時候，就會盡量自煮，自己煮可以挑自己愛吃的健康食物，以清爽營養美味為最高指導原則。
這道充滿營養元素的沙拉，做法超級簡單，除了需要把白煮蛋給煮好外，其他的三種食材都是切切切就完成了。
而讓這道沙拉變得更美味的小秘方就是使用可果美「野菜廚房-柚香和風醬」，完全天然成分，無防腐劑，具有清爽柚香又低卡，直接淋上就能享用美味沙拉了喔！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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4大匙
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1盒
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0.5顆
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1顆
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2顆
步驟
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野菜廚房-柚香和風醬無添加防腐劑，內含天然蔬果成分，柚子醬等，直接搖勻後即可添加在料理中無需再調味。 嫩豆腐切大塊。 酪梨很營養，現在是台灣酪梨的產季，蠻便宜的可以多多食用，在超市會看到已經變色的酪梨摸摸看，如果不是太軟，又準備要現吃，可以買這種已經成熟變成褐色的。通常有特價也不必再等他後熟。
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煮一顆白煮蛋似乎少了點，都開一次電鍋了，一次把冰箱所有的蛋都給煮下去，外鍋放一杯水，隔著鍋子蒸雞蛋，跳起來就熟了。 把雞蛋取出來放進冷水裡面冷卻，放冰箱保存，要現吃的就敲裂蛋殼剝殼備用。
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把切好的豆腐、雞蛋、酪梨及蘋果排盤備用。 把野菜廚房-柚香和風醬搖勻。因為含有天然蔬果成分，沉澱是自然現象，使用前搖勻即可。
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淋上適量「野菜廚房-柚香和風醬」。 一人份沙拉只需要二大匙就蠻夠味囉！
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將野菜廚房-柚香和風醬的瓶口擦乾淨，放進冷藏庫保存。
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看著小花園一邊享用這道柚香和風沙拉，感覺自己已經變健康了！ 還有更多廚房與生活記事～ 歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
野菜廚房-柚香和風醬含天然蔬果成分，不含防腐劑，味道清香爽口，一醬免調味，使用超便利。
