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痛風家常菜ninihealthy
86 食譜 250 粉絲

68蕃茄秋葵麵疙瘩|低卡高鈣|20分鐘

68蕃茄秋葵麵疙瘩|低卡高鈣|20分鐘

描述

蕃茄低卡抗氧化,秋葵高鈣助消化,
再加上#hida #手作番茄醬 完美組合,
快來試試涼夏開胃雙聖品!

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 如何去除秋葵細毛呢?
先沾鹽巴均勻塗抹秋葵上,在鉆板上來回滾動按摩,去除細毛,接著滾水燙煮2分鐘,

    如何去除秋葵細毛呢? 先沾鹽巴均勻塗抹秋葵上,在鉆板上來回滾動按摩,去除細毛,接著滾水燙煮2分鐘,

  • 再冰鎮後瀝乾,即可使用,也可冷藏備用。

    再冰鎮後瀝乾,即可使用,也可冷藏備用。

  • 麵疙瘩的食材,麵粉和水1:1比例混合,再加上太白粉,均勻攪拌後,

    麵疙瘩的食材,麵粉和水1:1比例混合,再加上太白粉,均勻攪拌後,

  • 以湯勺挖入滾水煮麵疙瘩,待浮起來即可備用。

    以湯勺挖入滾水煮麵疙瘩,待浮起來即可備用。

  • 鍋中倒入hida手工番茄鮪魚肉醬和香菇水

    鍋中倒入hida手工番茄鮪魚肉醬和香菇

  • 中小火慢燉,再加入麵疙瘩煮沸關火

    中小火慢燉,再加入麵疙瘩煮沸關火

  • 放上秋葵點綴,即可上菜。

    放上秋葵點綴,即可上菜。

  • 若您是急性痛風朋友,雞胸肉普林值為125以上,普林值偏高,請避開雞胸肉,或是諮詢專業醫師建議哦!

    若您是急性痛風朋友,雞胸肉普林值為125以上,普林值偏高,請避開雞胸肉,或是諮詢專業醫師建議哦!

小撇步

#hida #手作番茄醬,鮮採番茄+特級初榨橄欖油細火熬煮而成。我加上燙熟雞胸肉,增加蛋白質;此道快速料理,推薦給你,涼夏開胃,營養滿點!

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痛風家常菜ninihealthy 86 食譜 250 粉絲

因家人痛風,開始低卡低普林料理,附營養素與熱量表,分享簡單自製食譜。 若喜歡請分享按讚,歡迎訂閱痛風家常菜,你的鼓勵,我的動力。 其他食譜: https://open.firstory.me/user/94ninihealthy

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