番茄蛋牛肉

Name: 番茄蛋牛肉 by ijustcookit
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 梅花牛肉片 250公克; [主食材] 牛番茄去皮切丁 1顆; [副食材] 蔥切末 1根; [副食材] 蒜頭切末 5瓣; [醃料] 醬油 1大匙; [醃料] 米酒 1大匙; [蛋液食材] 雞蛋 2顆; [醃料] 太白粉 半大湯匙; [蛋液食材] 鹽巴 1/4大湯匙; [調味料] 番茄醬 1大湯匙; [醃料] 食用油 1大湯匙; [蛋液食材] 太白粉 半大湯匙; [調味料] 醬油 1大湯匙; [蛋液食材] 清水 30cc; [調味料] 糖 半大湯匙; [調味料] 清水 50cc