百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
東京鳥窩廚房
227 食譜 3,087 粉絲

蔥燒荷包蛋

蔥燒荷包蛋

描述

只要將煎好的荷包蛋切成大塊,再加入青蔥來燒製,簡單用醬油、蠔油調味,大人小孩都無法抵擋的蔥燒荷包蛋就上桌了。也可以將荷包蛋的蛋黃煎到半熟,直接拿去蔥燒。這樣子做出來的蔥燒荷包蛋,有誘人的流心蛋黃,更加令人難以抗拒。

東京鳥窩廚房的新書上架囉!請大家多多支持!
《十二月令餐桌》購買連結:
https://www.books.com.tw/products/0010956898?sloc=main

食材

調味料

步驟

  • 蔥切小段,分開蔥白和蔥綠,辣椒切片備用。

    切小段,分開白和綠,辣椒切片備用。

  • 熱油,將雞蛋煎成荷包蛋。

    熱油,將雞蛋煎成荷包蛋。

  • 將荷包蛋切成大塊。

    將荷包蛋切成大塊。

  • 鍋子餘油爆香蔥白和辣椒。

    鍋子餘油爆香白和辣椒

  • 加回荷包蛋,加入調味料炒均勻。

    加回荷包蛋,加入調味料炒均勻。

  • 加入蔥綠炒幾下即完成。

    加入綠炒幾下即完成。

5,759 瀏覽
avatar
東京鳥窩廚房 227 食譜 3,087 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 打拋豬 白菜滷 低脂高蛋白 鮭魚 雞蛋豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 炒飯 金針菇 高麗菜 滷肉 四季豆 雞胸肉 台式泡菜 炒麵 湯麵 豆腐 南瓜 竹筍 早餐 糖葫蘆 菠菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 義大利麵 番茄炒蛋 三杯雞 酸辣湯 餅乾 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 地瓜 家常菜 花椰菜 娃娃菜 雞湯 蒸蛋 雞肉 茄子 番茄 杏鮑菇 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 粽子