百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,363 食譜 2.8 萬 粉絲

白菜豆腐嫩雞湯

白菜豆腐嫩雞湯

描述

夏日清爽減醣湯品,營養美味ㄧ鍋到底,ㄧ次補足蛋白質,纖維素和維生素的健康好湯。

也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

86 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞胸醃料
湯品調味

步驟

  • 蔥用可飲用水洗淨,蔥白切段,蔥綠切蔥花;蕃茄切塊,小白菜洗淨切塊;雞肉切片,用醃料抓勻,豆腐切塊與蛋混勻;

    用可飲用水洗淨,白切段,綠切花;蕃茄切塊,小白菜洗淨切塊;雞肉切片,用醃料抓勻,豆腐切塊與蛋混勻;

  • 鍋燒熱,下少許油,將蛋液與豆腐入鍋煎,並撒上少許鹽;

    鍋燒熱,下少許油,將蛋液與豆腐入鍋煎,並撒上少許鹽;

  • 豆腐上色後,下蕃茄塊和蔥白段炒香;

    豆腐上色後,下蕃茄塊和白段炒香;

  • 倒入滾水;

    倒入滾水;

  • 放入白菜梗,並用鹽和黑胡椒粉調味;

    放入白菜梗,並用鹽和黑胡椒粉調味;

  • 湯大滾後,放入醃好的雞胸肉片;

    湯大滾後,放入醃好的雞胸肉片;

  • 接著放入白菜葉的部份,

    接著放入白菜葉的部份,

  • 水滾後試味道微調,撒上蔥花即可享用。

    水滾後試味道微調,撒上花即可享用。

1.1 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,363 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 地瓜 麻婆豆腐 義大利麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞湯 竹筍 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 餅乾 雞肉 小黃瓜 菠菜 早餐 炒麵 鮭魚 瓜仔肉 排骨 櫛瓜 家常菜 三杯雞 台式泡菜 滷肉 酸辣湯 豆腐 湯麵 茄子 白菜滷 低脂高蛋白 番茄 番茄炒蛋 蒸蛋 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 高麗菜 糖醋排骨 南瓜 四季豆 雞胸肉 香菇雞湯 糖葫蘆 花椰菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 金針菇