白菜豆腐

白菜豆腐煲

天氣冷颼颼，最想來碗熱騰騰的湯。家裡有白菜也有豆腐，就來個白菜豆腐煲吧。

食材：油、白菜、雞高湯或水、豆腐，切片、醬油、蒜，切片、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、蔥，斜切，蔥白蔥綠分開、糖、乾燥海帶芽、香油、冬粉

白菜豆腐煲

一鍋一道菜解決一餐 滿適合在飲食控制的人（無澱粉高蛋白） 如果家境好或食量大的 再加個豬肉末和冬粉就營養滿分了🤣🤣🤣

食材：白菜、豆腐、雞蛋、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、糖、水、油

臘肉燉白菜豆腐

#年菜 #辦桌菜 #宴客菜 【臘肉燉白菜豆腐】 今天分享臘肉鹹香白菜鮮豆腐嫩，簡單調味，熬出白菜、臘肉的鮮鹹 豆腐可用百頁、嫩豆...

食材：臘肉、百頁豆腐、白菜、蒜片、醬油、米酒、水、辣椒、蔥段

白菜豆腐煲

不想吃肉的時候吃吃這個吧 吃飽又不胖

食材：雞蛋豆腐、高麗菜、蛋、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、老抽、蠔油、糖、鹽、黑醋、水

扁魚豆腐燉白菜

這道簡單美味的家常菜居然是我在土耳其二十多年第一次做🤭，一點兒也沒誇張。主要原因就是材料不全，不是沒豆腐，就是缺白菜，還有最重要的...

食材：當季大白菜、泡發香菇、扁魚、蝦米、豆皮、蒜末、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、鵝油、鹽，胡椒粉

蝦仁白菜豆腐煲

既然是大白菜的營養那麼豐富，那不多做個幾個好像不行，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：蝦仁、大白菜切塊(梗與葉子分開)、蔥切末、板豆腐切塊、蒜頭切末、鹽巴、薑切末、糖、太白粉、白胡椒粉、清水

白菜豆腐皇帝豆

三種口味一次滿足， 皇帝豆的鬆軟，白菜的纖維，豆腐的軟嫩。

食材：板豆腐、薑末、皇帝豆、白菜

白菜豆腐湯

不加糖、不加味精，鮮味全都來自天然食材🍅 🥬相關食譜：「青蔬豆腐湯」、「客家鹹湯圓」、「番茄蛋花湯(二)」、「南洋香料保存法3」

食材：高湯、蕃茄、豆腐、小白菜、鹽、白胡椒粉、香油

白菜燉豆腐

白菜加上豆腐一起燉煮 熱呼呼來上一大碗超幸福🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cf...

食材：板豆腐、大白菜、蛋、薑、櫻花蝦、辣椒

白菜豆腐煲🍲(可作為火鍋湯底)

食材：白菜、豆腐、生抽、金菇、老抽、蒜頭、蠔油、小辣椒、陳醋、蛋、白糖、雞精、味淋 (可加可不加)

白菜什錦滷+豆腐紅豆湯圓

明天是冬至了~下過雨感覺好冷~~ 提早煮湯圓和大家分享。 家中有小孩，有醫生提醒幼童吃湯圓要小心吃，所以這次我是用豆腐做，糯米粉...

食材：蒜、蝦米、薑、大白菜、大黃瓜、乾香菇、杏鮑菇、香菜、紅蘿蔔、蠔油、紅豆、板豆腐、糯米粉、天然色粉、梅花豬肉片、太白粉、胡椒粉

64蠔油香炒油豆腐︱優質蛋白︱15分鐘

1顆蛋的蛋白質＝＝2格傳統豆腐＝半盒嫩豆腐＝1杯豆漿；嫩豆腐是豆腐類熱量最低，油豆腐的熱量偏高； 而我喜歡油豆腐的口感，今天就加...

食材：油豆腐、青椒、肉絲、白菜絲、蠔油、植物油

醬燒白菜雞翅豆腐煲 (中華鹽滷油豆腐)

利用濃郁的醬香，白菜的清甜，不用加一滴水，就可以煮出湯汁滿溢的白菜雞翅豆腐煲。 這道無水料理，煮出來白菜軟爛，雞翅沾滿醬汁，肉質...

食材：中華鹽滷油豆腐、雞翅、蠔油、白菜、醬油、香菇、黑醋、綠花椰菜、糖、辣椒、米酒、大蒜、白胡椒粉、白芝麻、太白粉

三絲白菜豆腐湯

食材：大白菜、木耳、柴魚湯包、紅蘿蔔、鹽、鮮香菇、板豆腐、蔥

家常酸辣湯

因為母親住院，家中只有父親一人，簡單又快速的湯品

食材：娃娃白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、肉絲、板豆腐

【一鍋到底】紅燒獅子頭

一般獅子頭會用炸的方式定型 不過在家炸東西真的蠻麻煩的 所以這次就用煎的方式將豬肉定型 用煎的雖然有它的優點 缺點就是丸子不會是漂...

食材：豬絞肉、板豆腐、鹽、蔥花、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、鮮香菇、蠔油、金針菇、味醂、白菜、米酒

#15 獅子頭白菜粉絲油豆腐煲

食材：油豆腐、粉絲、獅子頭（先烤好）、大白菜、薑、蔥、香菜

不用排隊~酸菜魚鍋

✩不用排隊，家裡也能自製美味酸菜魚鍋。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/mina...

食材：酸菜心(蕾心菜)、鱸魚、白菜、嫩豆腐、冬粉、餃類