SOO 12 食譜 77 粉絲 追蹤 小卷米粉湯 #小卷米粉湯 #海鮮湯 #米粉湯 #煮湯料理 #鍋具料理 #亞洲料理 #家常料理 #湯料理 94 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 虎牌炊粉 1/4 乾香菇或濕香菇 5朵 蝦米或蝦皮 1把 油蔥酥 1小匙 蔥 2根 小卷透抽 2尾 水 1500毫升 鹽巴 1茶匙 白胡椒粉 1小匙 味霸雞粉 1小匙 薑絲 3片 油 3大匙 去腥 薑片 2 米酒 1大匙 步驟 米粉泡熱水,剪段 小卷加去腥材料泡一下,乾香菇、薑切絲,蔥切段 油加熱炒香香菇、蝦米、蔥,小卷炒至上色撈起,加水開大火煮滾 放入米粉、小卷,加鹽、味霸、油蔥酥、白胡椒粉、薑絲,煮滾即可開吃 2.4 萬 瀏覽 2023/07/19 發表