小卷米粉湯 English 日本語 SOO 12 食譜 24 粉絲 追蹤 50 說讚 1 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 食材 虎牌炊粉 1/4 乾香菇或濕香菇 5朵 蝦米或蝦皮 1把 油蔥酥 1小匙 蔥 2根 小卷透抽 2尾 水 1500毫升 鹽巴 1茶匙 白胡椒粉 1小匙 味霸雞粉 1小匙 薑絲 3片 油 3大匙 去腥 薑片 2 米酒 1大匙 步驟 米粉泡熱水，剪段 小卷加去腥材料泡一下，乾香菇、薑切絲，蔥切段 油加熱炒香香菇、蝦米、蔥，小卷炒至上色撈起，加水開大火煮滾 放入米粉、小卷，加鹽、味霸、油蔥酥、白胡椒粉、薑絲，煮滾即可開吃 6,395 瀏覽 2023/07/19 發表
