[大同小電鍋]海賊王喬巴便當


flora
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認識老公是在大學時期
我和同學住在外面
當時我們只有一只大同電鍋
有天我想幫當時的男朋友做早餐
郊遊的約會一起享用
但是當時零廚藝的我
只想到蒸饅頭夾火腿XD

如果是現在的我
會做一個男生都愛的海賊王便當
當然全程都只用一個大同電鍋

食材
豆腐蔬菜丸子
  • 1
    蝶豆花泡水,泡越久顏色越深,這是泡了隔夜的顏色,想要更深色泡三天~~天然蝶豆藍色米和乾燥蝶豆花,在泰國非常普遍,有興趣到泰國一定要記得購買。
  • 2
    大同小電鍋附的內鍋是一個便當形式的內鍋,上面附有一個裝菜圓盤;內鍋煮白飯、圓盤煮藍色飯(蝶豆水替代清水煮出來就是藍色飯~~吃起來沒有特別味道)同時架在上層一起煮。
  • 3
    豆腐蔬菜丸子:將所有材料切細混合,盤子底刷一層油,用湯匙挖一球一球,外鍋放一杯水蒸煮。
  • 4
    煮的時間不會浪費,就用來捏喬巴飯糰。藍色飯是帽子,臉→白飯加少許醬油混合用保鮮膜轉緊再壓扁一點,和帽子比比看是否符合大小再調整。
  • 5
    把喬巴需要的配件和配菜放盤子上一次就蒸好,因為菜都很容易熟,外鍋放0.2杯水蒸起來豆子還是翠綠的喔(跳起來不能悶),可以趁蒸好還熱騰騰時加鹽和油調味。
  • 6
    再加不需蒸煮的沙拉盤、乳酪球和起司花裝飾,海賊王便當就輕易完成了,如果當年做一個這樣的便當應該一舉成名吧XDD~~
2013/04/20 發表 7,815 瀏覽
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討論共 2 則

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大同小電鍋煮兩杯米,外鍋要放多少杯水?

2 years ago
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太酷了!!!

7 years ago

大家都在查

火龍果水波爐拉麵壽喜燒蜂蜜鳳梨酥普格義大利麵醬鮑魚芋頭燒肉牛肉麵3M真空保鮮盒南瓜濃湯臭豆腐虎牌電子鍋便當檸檬泡麵鳳梨鑄鐵鍋舒肥機迷迭香奇亞籽飛利浦IH電子鍋棉花糖素食Bosch廚師機披薩壽司涼拌小黃瓜WMF快力鍋蛋捲奇異果百香果微波爐土豆馬卡龍枸杞獅王洗碗精冰淇淋紅豆滷味史雲生雞湯芭樂芒果減肥餐秋葵水果洛神花早午餐

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