百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
PeiMami
53 食譜 1.7 萬 粉絲

【大同小電鍋】幸福。蒸便當Part II

【大同小電鍋】幸福。蒸便當Part II

描述

便當料理,簡單做,輕鬆蒸♥

「香菇鑲蝦仁」蝦仁剁碎後只加了香油、胡椒鹽、味醂,填放在去蒂的新鮮香菇上,少了複雜調味,多了健康保障。

「三色甜椒小卷」不需要瓦斯爐,利用電鍋內鍋蒸煮。

873 說讚

食材

香菇鑲蝦仁
三色甜椒小卷

步驟

  • 白蝦蝦仁去殼後剁碎,加入香油、胡椒鹽、味醂均勻混合備妥,把新鮮香菇去蒂後填上蝦仁泥,最後放上毛豆仁,蝦仁不耐煮,電鍋外鍋只需放1/2杯水跳停即可。

    白蝦蝦仁去殼後剁碎,加入香油、胡椒鹽、味醂均勻混合備妥,把新鮮香菇去蒂後填上蝦仁泥,最後放上毛豆仁,蝦仁不耐煮,電鍋外鍋只需放1/2杯水跳停即可。

  • 內鍋洗淨,用量杯量1/2杯水倒入內鍋,蓋上電鍋蓋按下炊煮開關,3分鐘後打開,鍋底已冒出泡泡,此時加入1小匙沙拉油及半小匙鹽巴,接著放入切好的三色甜椒及小卷,再蓋上鍋蓋悶煮一分鐘後,打開用筷子拌炒2分鐘即可上桌。

    內鍋洗淨,用量杯量1/2杯水倒入內鍋,蓋上電鍋蓋按下炊煮開關,3分鐘後打開,鍋底已冒出泡泡,此時加入1小匙沙拉油及半小匙鹽巴,接著放入切好的三色甜椒及小卷,再蓋上鍋蓋悶煮一分鐘後,打開用筷子拌炒2分鐘即可上桌。

  • 煮白飯時加入1小匙的米酒,可以讓白飯放隔天也不變黃,口感也更好吃唷!灑上熟黑芝麻增色是不是更美觀呢!(毛豆仁玉子燒是用煎的,不是電鍋蒸的)

    煮白飯時加入1小匙的米酒,可以讓白飯放隔天也不變黃,口感也更好吃唷!灑上熟黑芝麻增色是不是更美觀呢!(毛豆仁玉子燒是用煎的,不是電鍋蒸的)

  • 忙碌的家庭主婦,疲於應付每晚的三菜一湯嗎?用「大同新款三人份小電鍋」蒸吧!簡單做,輕鬆蒸♥

    忙碌的家庭主婦,疲於應付每晚的三菜一湯嗎?用「大同新款三人份小電鍋」蒸吧!簡單做,輕鬆蒸♥

小撇步

↓ 大同電鍋好用50年粉絲團↓ http://www.facebook.com/ricecooker50

↓ 聿飯糰↓
http://www.facebook.com/imSylvia.Huang

3.1 萬 瀏覽
avatar
PeiMami 53 食譜 1.7 萬 粉絲

原本是一個人,後來多了老公,又多了個女兒,人生就是一直在累積再累積!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 早餐 低脂高蛋白 香菇雞湯 台式泡菜 櫛瓜 竹筍 家常菜 金針菇 高麗菜飯 酸辣湯 炒麵 三杯雞 蒸蛋 打拋豬 瓜仔肉 地瓜 四季豆 茄子 炒飯 高麗菜 小黃瓜 排骨 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 花椰菜 湯麵 雞湯 滷肉 鮭魚 麻婆豆腐 馬鈴薯 餅乾 南瓜 白菜滷 玉米濃湯 義大利麵 糖葫蘆 番茄 雞肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 豆腐 菠菜