百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小饅頭
3 食譜 5 粉絲

鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜
10 說讚

食材

步驟

  • 先用二號砂糖一大匙+水川燙苦瓜20秒後撈起備用

  • 把三個鹹蛋放入塑膠袋後整顆壓成泥狀,炒鍋中熱油加入頭爆香20秒後加入鹹蛋炒至冒泡,再加入剛才的苦瓜乾炒

  • 關火後加入米酒、水、糖、白胡椒粉、鹽,開大火炒勻,即可出鍋

5,025 瀏覽
avatar
小饅頭 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 糖醋排骨 雞湯 馬鈴薯 鮭魚 排骨 涼拌小黃瓜 三杯雞 酸辣湯 粽子 蕃茄燉牛肉 南瓜 高麗菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 番茄炒蛋 茄子 糖葫蘆 炒飯 玉米濃湯 炒麵 花椰菜 豆腐 娃娃菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 白菜滷 菠菜 地瓜 番茄 金針菇 高麗菜飯 雞胸肉 家常菜 滷肉 櫛瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 餅乾 香菇雞湯 小黃瓜 打拋豬 早餐 雞肉 湯麵 義大利麵 四季豆