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林曉蒨
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芒果鮮奶酪派

芒果鮮奶酪派
8 說讚

食材

芒果乳酪
芒果花

步驟

  • 奶油退冰變軟加入糖粉攪拌,再放入蛋和低筋麵粉,冰箱冰一小時後入烤箱180度20分鐘

    奶油退冰變軟加入糖粉攪拌,再放入蛋和低筋麵粉,冰箱冰一小時後入烤箱180度20分鐘

  • 先將牛奶和糖攪拌加熱後等到降溫50度,再將吉利丁粉加水攪拌10分鐘再倒入一起攪拌

    先將牛奶和糖攪拌加熱後等到降溫50度,再將吉利丁粉加水攪拌10分鐘再倒入一起攪拌

  • 鮮奶油奶酪芒果,和吉利丁都攪拌一起!

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  • 餅乾烤好涼就可以舖上乳酪,擺上芒果花囉

    餅乾烤好涼就可以舖上乳酪,擺上芒果花囉

  • 塔皮剩下還可以用3個小塔

    塔皮剩下還可以用3個小塔

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