百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,088 粉絲

大黃瓜炒貢丸

大黃瓜炒貢丸

描述

清甜多汁的大黃瓜,簡單清炒就美味!

相關食譜:「佛手瓜炒貢丸」、「佛手瓜炒雞肉丸」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「黃瓜木耳炒蝦仁」、「黃瓜燒肉捲」、「黃瓜魚丸湯」

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 黃瓜去皮、去瓤,切塊備用

    黃瓜去皮、去瓤,切塊備用

  • 貢丸、胡蘿蔔切薄片備用

    貢丸、胡蘿蔔切薄片備用

  • 熱鍋先下蒜片、胡蘿蔔爆香

    熱鍋先下片、胡蘿蔔爆香

  • 貢丸下鍋翻炒

    貢丸下鍋翻炒

  • 黃瓜下鍋翻炒

    黃瓜下鍋翻炒

  • 嗆入熱水,小火燜煮至軟化

    嗆入熱水,小火燜煮至軟化

  • 調味並淋上香油

    調味並淋上香油

1.4 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,088 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 菠菜 番茄 雞胸肉 酸辣湯 粽子 炒飯 涼拌小黃瓜 四季豆 三杯雞 家常菜 地瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 茄子 櫛瓜 餅乾 排骨 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞肉 金針菇 蒸蛋 鮭魚 番茄炒蛋 馬鈴薯 高麗菜飯 南瓜 糖醋排骨 義大利麵 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 白菜滷 豆腐 瓜仔肉 雞湯 打拋豬 杏鮑菇 花椰菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 滷肉 娃娃菜 湯麵 竹筍 早餐 高麗菜