[瓜果類]大黃瓜炒貢丸

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簡單家常菜。

食材

大黃瓜 半條
紅蘿蔔 少量
貢丸 4個
大蒜 1~2瓣
調味料
白胡椒 適量
雞粉(或鹽) 適量
勾芡 適量
適量
米酒 適量
  • 1大黃瓜斜切,紅蘿蔔、貢丸切薄片。
  • 2爆香大蒜後,放紅蘿蔔、大黃瓜扮炒一下,再放入貢丸。調味,試味。
  • 3起鍋前,滴少許米酒,關最小火勾芡。
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2014/07/18 發表 1.5 萬 瀏覽

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