Olivia♥貢丸燴大黃瓜（簡單家常菜）
清甜爽口的大黃瓜，
以芡水結合了貢丸香氣，
特別簡單的做法，
是夏日當季的美味家常菜。
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食材
大黃瓜
一條
貢丸
四顆
紅蘿蔔
1/4根
水
100ml
藕粉或太白粉
一大匙
-
1大黃瓜及紅蘿蔔去皮，縱切對半後切片。貢丸對切後切片。 -
2熱鍋熱油，以小火拌炒一下紅蘿蔔，轉中火加入大黃瓜及貢丸，加入清水煮至食材熟透。
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3以鹽和白胡椒調味，藕粉加點水拌勻，下鍋後煮至勾芡即可呈盤。
小撇步
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