Olivia♥貢丸燴大黃瓜(簡單家常菜)

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清甜爽口的大黃瓜,
以芡水結合了貢丸香氣,
特別簡單的做法,
是夏日當季的美味家常菜。
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
大黃瓜
一條
貢丸
四顆
紅蘿蔔
1/4根
100ml
藕粉或太白粉
一大匙
  • 1
    大黃瓜及紅蘿蔔去皮,縱切對半後切片。貢丸對切後切片。
  • 2
    熱鍋熱油,以小火拌炒一下紅蘿蔔,轉中火加入大黃瓜及貢丸,加入清水煮至食材熟透。
  • 3
    以鹽和白胡椒調味,藕粉加點水拌勻,下鍋後煮至勾芡即可呈盤。
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小撇步

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2015/07/22 發表 1.0 萬 瀏覽
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