Olivia♥貢丸燴大黃瓜(簡單家常菜)

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清甜爽口的大黃瓜,
以芡水結合了貢丸香氣,
特別簡單的做法,
是夏日當季的美味家常菜。
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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

大黃瓜 一條
貢丸 四顆
紅蘿蔔 1/4根
100ml
藕粉或太白粉 一大匙
  • 1 大黃瓜及紅蘿蔔去皮,縱切對半後切片。貢丸對切後切片。
  • 2 熱鍋熱油,以小火拌炒一下紅蘿蔔,轉中火加入大黃瓜及貢丸,加入清水煮至食材熟透。
  • 3 以鹽和白胡椒調味,藕粉加點水拌勻,下鍋後煮至勾芡即可呈盤。
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小撇步

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2015/07/22 發表 6,351 瀏覽

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