♫快易廚【黑椒牛柳燴飯】by美魔女Jolyn

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平常在外都是吃些什麼,好吃的燴飯其實自己也可以在家輕鬆料理唷~

今天Jolyn做這道【黑椒牛柳燴飯】使用【快易廚-
黑椒牛柳醬】不只省時,還很好吃~

鐵質含量豐富的牛肉加上洋蔥、紅椒的搭配,一千二百萬好吃~

食材

主食材
雪花牛肉 300g(切條)
副食材
洋蔥 半粒(切絲)
紅椒 半粒(切絲)
牛肉醃料
米酒 1/2tbs=7.5ml
太白粉 1tbs=15ml
醬油 1/2tsp=2.5ml
調味
快易廚黑椒牛柳醬 1包
醬油 1tsp=5ml
粗粒黑胡椒 些許
蒜泥 1tbs=15ml
勾芡料
蕃薯粉 1/2tbs=7.5ml
150ml
  • 1 準備主食材雪花牛肉(切條)、洋蔥(切絲)、紅椒(切絲)
  • 2 雪花牛肉條加入牛肉醃料醬油、米酒抓勻後,再加入太白粉抓勻
  • 3 150cc的油熱到80度左右,置入油中泡1分鐘撈起瀝油備用
  • 4 1大匙油+蒜泥熱鍋
  • 5 加入洋蔥絲拌炒至5分熟
  • 6 加入紅椒絲拌炒
  • 7 再加入牛肉絲拌炒,這時先加入醬油
  • 8 今天調味法寶:快易廚-黑椒牛柳醬商品特色:不必再加其他調味料,搭配肉類料理最對味,炒蔬菜香氣十足!因為是以黑胡椒醬為基底,煎、煮、炒、醃通通行!也可以當烤肉醬用!
  • 9 馬上加入一包*快易廚-黑椒牛柳醬*拌勻
  • 10 勾芡料蕃薯粉+水,再撒上粗粒黑胡椒
  • 11 即可盛盤上桌
  • 12 油亮的黑椒牛柳,搭配清配香甜的蔬菜,實在是非常健康
  • 13 色、香、味俱全的【黑椒牛柳燴飯】熱呼呼吃吧~~~
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小撇步

【美魔女xJolyn】say:2盤燴飯料理,成本約一盤50元
【憶霖官方網站】:http://www.yilin.com.tw/
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2013/04/20 發表 1.0 萬 瀏覽

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