[在日不落發現小確幸]黑椒牛柳炒意大利麵
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這道黑椒牛柳炒意大利麵是香港茶餐廳的招牌菜之一，自己動手做不但簡單，而且更加健康！
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食材
意大利麵
200克
牛柳
200克
洋蔥
半個
調味料
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
黑胡椒
適量
太白粉
適量
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1牛肉清洗後切絲，放調味料抓勻,醃10分鐘左右。 洋蔥切絲備用。
-
2鍋中注入清水煮沸，下入意大利粉，約10分鐘後撈出，過涼水沖洗
-
3起油鍋爆香洋蔥，下牛肉炒熟，再加入意大利粉炒勻至熟透。
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