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麥莉愛煮飯
39 食譜 526 粉絲

絞肉豆乾

絞肉豆乾

描述

超下飯料理

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 絞肉先醃10分鐘(醬油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙)

  • 中小火熱鍋下油炒薑末、蒜末、再拌炒絞肉、下洋蔥增加甜味(撈起)

    中小火熱鍋下油炒末、末、再拌炒絞肉、下洋蔥增加甜味(撈起)

  • 用剩餘的油煎豆乾至兩面上色

    用剩餘的油煎豆乾至兩面上色

  • 最後全部下鍋拌炒 就可以起鍋 依照個人口味再加醬油或油膏 或是些許鹽巴也可以

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