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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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先將豬絞肉以蒜香九層塔與醬油炒香完成肉燥,再用蛋液包裹,做成厚蛋捲,有蛋的酥香蓬鬆,肉燥的鹹香,整體融合蒜與九層塔的香氣,簡單美味...
食材:豬絞肉(粗)、雞蛋、蒜香九層塔、米酒、鹽、醬油、水
龜甲萬味自慢–日式味噌醬| 馬鈴薯肉味噌,今日Mandy將家常料理滷肉燥,改以「龜甲萬味自慢–日式味噌醬」來快速拌炒調味上桌🤫,免...
食材:龜甲萬味自慢–日式味噌醬、馬鈴薯(小)、豬絞肉(粗)、鵪鶉蛋、蔥絲
將豬絞肉用零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"拌炒,醬油觸鍋時醇厚的醬香與豆香,更提升豬絞肉的鮮甜(忍不住先嚐一口);再...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉(粗)、米酒、雞蛋、鹽、水、胡椒粉、食用油
先把紅蔥頭煸酥香,以豬絞肉搭配豆乾、杏鮑菇、毛豆仁乾煸,再以零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"調味,簡單快速即可上桌!...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、胡椒粉、豬絞肉(粗)、杏鮑菇、豆乾、熟毛豆、紅蔥頭、食用油
這道「凍豆腐瓜仔肉」以經典瓜仔肉為靈感,融合蛋白質的凍豆腐及加入蔬菜甜玉米粒,打造熱量減量,營養豐富又飽足的家常料理。 選用罐頭...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉(粗)、凍豆腐、花瓜罐頭、水、熟玉米粒、蔥花(細)、蒜丁
第一次做千層麵也不怕失敗!不用煮麵皮、不用熬醬,直接把豬絞肉、洋蔥、蒜末跟蘑菇炒香,放入市售義大利紅醬,搭配自製白醬與免煮千層麵皮...
食材:千層麵皮、豬絞肉(粗)、麵粉、洋蔥1/2顆、無鹽奶油、蘑菇、鮮奶、蒜頭、市售義大利麵醬、起士絲、黑胡椒粒
食材:豬絞肉(粗)、香菇素蠔油、花鐘甲抛醬、九層塔、蒜末、水、糖、泰式魚露、朝天椒
台灣餐廳提供的打拋豬,多半使用九層塔,實際嚐過打拋葉的風味,就會發現兩者的不同,非常明顯。 打拋葉的風味在加熱後更為強烈,入口會帶...
食材:打拋葉、豬絞肉(粗)、魚露、紅辣椒末、蒜末、檸檬汁
新鮮的苦瓜盛產,炎熱夏天消消暑 苦瓜鑲肉湯加海帶富含纖維、膳食纖維、蛋白質和多種維生素,難以抗拒的美味湯,帶有苦瓜微苦的口感,配上...
食材:苦瓜、豬絞肉粗、蒜頭3顆、海帶結、蛋、蔥花、水、鹽
香菇肉燥就是白飯殺手,還可以分裝冷凍,不想煮飯時肉燥麵就是救贖!
食材:豬絞肉(粗)、乾香菇(大朵)、雞蛋、蒜頭、香菇素蠔油、紅蔥酥、清醬油、水、滷包(或八角)、白胡椒粒、鹽、柴魚粉、米酒
懶人也能做出港式點心❗️只要用冷凍起酥皮,就能簡化繁複步驟,讓廚房新手也能輕鬆完成。內餡可用現成叉燒肉切丁,或用粗絞肉加點蠔油、糖...
食材:起酥片、豬梅花絞肉(粗)、蕃茄醬、洋蔥、蠔油、雞蛋、醬油膏、熟白芝麻粒、細砂糖、蜂蜜
先將豆腐煎至金黃恰恰,續炒豬絞肉,加上川味麻辣鍋醬炒香,再將豆腐與肉末燒煮一下,簡單方便又快速,都不需要再另外調味;肉末裹上濃郁麻...
食材:豬絞肉(粗)、板豆腐、青蔥、小磨坊-川味麻辣鍋(醬)、水
露營的簡單料理
食材:豬絞肉(粗)、豬絞肉(細)、好市多燒肉醬、太白粉、香料粉
豬絞肉與蒜頭煸香,再加入豆瓣醬、醬油拌炒出香氣,加入湯汁與冬粉,使其吸收滿滿的鮮甜肉汁與豆瓣醬自然醇厚的香氣,美味濃郁Q彈的肉末粉...
食材:豬絞肉(粗)、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、(黑)胡椒粉、水
天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理,經典的打拋豬絕對是首選,利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉、杏鮑菇、蕃茄燒煮,簡單又快速,輕輕鬆鬆就...
食材:杏鮑菇、豬絞肉(粗)、整顆蕃茄罐、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊-泰式打拋醬、水、糖(可略)、檸檬汁(可略)
豆腐先煎恰恰,豬絞肉與香菇及辛香料炒香,再加入百分之百生蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味,使香菇、粉絲、豆腐吸收滿滿的鮮甜醬...
食材:豬絞肉(粗)、板豆腐、粉絲(冬粉)、乾香菇(大)、青蔥、蒜頭、辣椒(可略)、水(含香菇水)、辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油
沒想到豬絞肉與糯米椒快炒,也可以這麼鹹香清甜,好下飯喔!做法簡單又快速,趕快來試試這道下飯的家常菜吧! 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:糯米椒、豬絞肉(粗)、醬油膏、蒜頭、鹽、紅辣椒(可略)、黑胡椒粒
可一次煮多份肉醬,分量冷凍保存,每次取需要的份量,以"蒸"的方式加熱就可快速上菜。
食材:豬絞肉(粗)、乾香菇,泡軟後切丁、郫縣豆瓣醬、豆豉,切碎、黃豆醬,切碎、高粱酒、甜麵醬、蒜末、白胡椒粉、蔥(白)末、鹽、糖(可略)