百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吉兒
15 食譜 19 粉絲

減醣低碳蔬菜豆腐麵(大豆麵)類義大利麵

減醣低碳蔬菜豆腐麵(大豆麵)類義大利麵

描述

幾乎不吃肉的我,
最近飛到德國找朋友玩,
加上申請打工度假,
要在這待上7個月。

為了方便取得蛋白質,
帶了在台灣網購的乾貨豆腐麵,
想吃的時候不用擔心無法攝取蛋白質。
營養輕食好料理的選擇。

蝦皮購買連結🔗
https://shp.ee/a59uwmh

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先煮一鍋水加鹽巴、橄欖油少許, 水滾後下「大豆麵」。 煮約5分鐘 或是按自己喜好的口感調整。

  • 煮水/煮大豆麵同時, 冷鍋冷油中小火加熱鍋子, 接著, 將頭切末、其他蔬菜切絲 (洋蔥蘑菇、節瓜), 待鍋熱後加入洋蔥頭爆香, 待炒香後, 開始加入其他切好的蔬菜拌炒, 可加點白酒/米酒提味, 同時幫助蔬菜熟透。

  • 蔬菜炒到大致7分熟, 接著加入煮好撈起的大豆麵, 充分拌勻後加入全部調味料。 稍作拌炒後, 即可享用熱騰騰減醣的大豆義大利麵啦。

小撇步

快速簡單又營養的料理,
一道就包含蛋白質與蔬菜等營養!
非常適合減醣時期快速完成的主食料理。

4,523 瀏覽
avatar
吉兒 15 食譜 19 粉絲

✨從空服員轉為瑜珈老師, 深感身體健康的重要性, 希望可以往身體越來越健康的方向前進, 除了身體練習、飲食更是需要投入的! 一起做出美味健康的好料理照顧自己的身體:)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 白菜滷 菠菜 地瓜 三杯雞 番茄炒蛋 豆腐 餅乾 義大利麵 四季豆 早餐 雞肉 蒸蛋 粽子 排骨 金針菇 高麗菜 滷肉 花椰菜 炒麵 娃娃菜 糖葫蘆 鮭魚 竹筍 瓜仔肉 雞蛋豆腐 湯麵 番茄 馬鈴薯 酸辣湯 杏鮑菇 茄子 糖醋排骨 打拋豬 家常菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 香菇雞湯 雞湯 小黃瓜 台式泡菜 炒飯 高麗菜飯 低脂高蛋白 雞胸肉 蕃茄燉牛肉