ijustcookit 714 食譜 7,634 粉絲 追蹤 日式蔥燒雞 描述 鹹鹹甜甜的雞腿肉一口咬下鮮嫩多汁加上滿滿的蔥帶來的香氣更加對味,不多配點白飯都對不起這道,各位快來嘗試看看😆 #日式 #蔥燒雞 #料理 #雞肉 #燒烤 #煮食 #醬料 #鍋具 61 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 麵粉 1大湯匙 主食材 去骨雞腿肉切丁 2片 蔥(蔥白切段蔥綠切末) 6根 副食材 薑切末 2片 鴻喜菇 1包 調味料 醬油 2大湯匙 味醂 2大湯匙 糖 半大湯匙 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃 加入蔥白、薑及鴻喜菇拌炒2分鐘 加入所有調味料蓋上鍋蓋煮5分鐘 最後加入蔥綠攪拌一下即可收工 9,105 瀏覽 2023/07/15 發表