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🦥樹懶小廚房🦥
6 食譜 26 粉絲

減脂中|全素|炒五行

減脂中|全素|炒五行

描述

五種顏色的食材炒在一塊,不僅顏色豐富,營養更豐富!

6 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備菜: [豆芽菜]要煮的時候洗過備用。 [櫛瓜]切成丁狀。 [小木耳]洗過備用。 [紅蘿蔔]我是在紅蘿蔔表面切出一條一條,再用削皮刀削出紅蘿蔔絲!如果想切塊、切片或直接切絲也沒問題! [鹹料或豆皮]我這裡依然用香菇素雞,可以自由代換其他有鹹味的食材!

  • 鍋子加熱放油,先將紅蘿蔔櫛瓜、鹹料放入,炒至軟化。

  • 加入豆芽菜和三分之一杯水,蓋蓋子中火悶一會。

  • 拌勻後加入小木耳,再用小火悶一下。

  • 開蓋子撒上黑胡椒,稍微拌一下就可以出鍋啦!

小撇步

豆芽菜不能提前洗,會發黑哦!

因為這裡加了鹹料,建議不要再放鹽;實際就依個人口味調整吧!

五行就是五個顏色,不是這五種食材也沒關係;大家可以做出屬於自己的炒五行哦!

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🦥樹懶小廚房🦥 6 食譜 26 粉絲

被稱作樹懶的懶散的我, 開始尋找適合自己的簡單料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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