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Wan Ching
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炸素G排

炸素G排
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食材

調味

步驟

  • 醃製調味步驟
香油1(湯匙🥄)
醬油膏6(湯匙🥄)
糖1(湯匙🥄)
五香粉、孜然粉、胡椒粉(少許)
全部拌勻

    醃製調味步驟 香油1(湯匙🥄) 醬油膏6(湯匙🥄) 糖1(湯匙🥄) 五香粉、孜然粉、胡椒粉(少許) 全部拌勻

  • 將杏鮑菇燙過,放涼切片
一條杏鮑菇慢慢螺旋🌀切入成一片

    杏鮑菇燙過,放涼切片 一條杏鮑菇慢慢螺旋🌀切入成一片

  • 將杏鮑菇切片放入醃製調味
醃過30分鐘
可以的話前一天醃製更入味

    杏鮑菇切片放入醃製調味 醃過30分鐘 可以的話前一天醃製更入味

  • 將醃過的杏鮑菇沾拌好的酥炸粉
沾完再沾麵包粉

    將醃過的杏鮑菇沾拌好的酥炸粉 沾完再沾麵包粉

  • 油鍋熱鍋,將沾好的杏鮑菇下鍋,炸成金黃色

    油鍋熱鍋,將沾好的杏鮑菇下鍋,炸成金黃色

小撇步

喜歡咖喱調味時可以加入
依照喜愛的口味,撒上調味粉加辣粉、胡椒粉

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