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YIN
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鮭魚炊飯

鮭魚炊飯

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將米洗淨並泡水一小時。 鮭魚表面擦乾用鹽巴、米酒醃製10分鐘。

  • 準備花、段、頭切末、洋蔥切丁。

  • 將鮭魚兩面煎至焦香,記得挑魚刺。 洋蔥炒至變色即可。

  • 將調味料與水混合加至電鍋內(烹大師、味醂、醬油),總共350ml。 將段、末、洋蔥、鮭魚加至電鍋內。

  • 煮好後攪拌,並灑上花。

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