Ling7251 34 食譜 294 粉絲 追蹤 電鍋蒸蛋🥚 描述 電鍋蒸蛋🥚 雞蛋:水=1 : 2 雞蛋大概等於50ml,所以水是加100ml ——— 沒有量杯的話也可以用一半的蛋殼裝水 一顆蛋的話等於裝四次水 ——— 我抓的比例會多一點,比較不硬 魚露 是調色及味道! 鹽巴是調鹹度! #電鍋蒸蛋 #蒸蛋 #電鍋 #蛋料理 #簡易料理 #早餐 #健康飲食 450 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋🥚 2顆 水 220毫升 鹽巴 適量 醬油或魚露 1茶匙 步驟 打兩顆蛋,加入220的水 加入鹽巴及魚露,攪拌均勻 可自己決定是否過濾泡泡 也可撈掉即可 電鍋加入一杯半水(外鍋),鍋蓋留一個指頭的縫隙☝️(也可用一根筷子放著) 電鍋跳起就完成囉~ 4.8 萬 瀏覽 2023/07/01 發表