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【天使姊姊Angel廚房】
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三分鐘內就能上桌的沙拉-彩色蕃茄沙拉

三分鐘內就能上桌的沙拉-彩色蕃茄沙拉

描述

炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。

4 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將彩色小番茄滾刀切塊。

    將彩色小番茄滾刀切塊。

  • 將0.5顆的黃檸檬皮削下來(只能薄薄切,不要切到白色的部份)將檸檬皮切成條狀備用。

  • 將切達芝士切成塊狀放入攪拌碗中,放入蕃茄塊、黃檸檬碎,拌入橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、蜂蜜攪拌。

    將切達芝士切成塊狀放入攪拌碗中,放入蕃茄塊、黃檸檬碎,拌入橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、蜂蜜攪拌。

  • 將拌好的沙拉盛入盤中,點上巴薩米克黑醋,裝飾上薄荷葉即可。

    將拌好的沙拉盛入盤中,點上巴薩米克黑醋,裝飾上薄荷葉即可。

小撇步

巴薩米克黑醋沒有與食材同時在步驟3一起拌入的原因,是因為巴薩米克黑醋顏色深,太早與食材接觸會讓蕃茄與芝士塊變色。

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【天使姊姊Angel廚房】 167 食譜 240 粉絲

一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。

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