日式和風冷拌地瓜葉


Elaine小廚娘
59 食譜 510 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

很難想像以這樣子的方式來料理著地瓜葉,卻是有別於傳統的燙青菜,這麼吃不僅清爽無負擔,還讓人在吃的同時有著爽口的感覺呢!吃膩了傳統的燙青菜,您也可以來試試這樣子的燙青菜,這會讓您有著意想不到的,清爽無負擔及爽口的感覺喔!

  • 1
    地瓜葉挑除硬梗洗淨後,瀝除多餘的水份,起一鍋熱滾水,水滾之後加入少許鹽及油,將地瓜葉放入水鍋中,汆燙3分鐘後撈起,立即泡入冷開水中,泡涼後立即取出並瀝除多餘的水份,水份瀝得越乾越好。
  • 2
    將所有的調味料混合均勻後,淋在地瓜葉上,再撒上適量的蒜頭酥,即可。
小撇步

此為舊料理食譜文,若有任何問題,歡迎提出發問

以上各調味料可依照個人的口味做調整

2013/04/19 發表 9,452 瀏覽
也可以試試看
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Elaine小廚娘
59 食譜 510 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

    日式和風冷拌地瓜葉 很難想像以這樣子的方式來料理著地瓜葉,卻是有別於傳統的燙青菜,這麼吃不僅清爽無負擔,還讓人在吃的同時有著爽口的感覺呢!吃膩了傳統的燙青菜,您也可以來試試這...