【匯鮮市集】港式清蒸魚 港式蒸魚作法簡單,變化一下就是一道口感不同的蒸魚料理喔!

【匯鮮市集】港式清蒸魚


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港式蒸魚作法簡單,變化一下就是一道口感不同的蒸魚料理喔!

食材
少許
適量
適量
數段(片)
調味醬汁
  • 1
    金線魚解凍後洗淨,在魚身上劃上刀紋。(魚已去鰓肚,非常方便料理)
  • 2
    蔥切段、在蒸盤上舖上蔥段,放上魚後再放薑片,放入電鍋外鍋一杯水蒸熟
  • 3
    將蒸魚汁起鍋將醬汁材料煮至滾即熄火,淋在魚上,即可完成。倒掉,撒上蔥絲、上燒熱的油。
小撇步

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2013/04/19 發表 8,525 瀏覽
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