白酒時蔬燒雞 列印 傳送 分享 傳送 114 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 雞腿切塊 450g 紅蘿蔔塊 100g 馬鈴薯塊 150g 鴻喜菇 100g 蒜頭 20g 白酒 200ml 玫瑰鹽 5g 1 平底鍋熱鍋，有帶皮朝下乾煎逼出雞油，兩面煎至金黃。 2 依序放入蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、鴻喜菇炒香，蔬菜表面稍微上色。 3 倒入白酒燒滾後，蓋上蓋子轉中小火慢慢收乾，最後放入鹽調味即可。 贊助 2013/04/18 發表 2,784 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4205)
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