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素食先生vegan220206
134 食譜 258 粉絲

料理素食真簡單🤗-豆包餐🤤

描述

吃素也能吃的很美味,對吧?😍
更多資訊可以看這邊:
https://www.facebook.com/vegan220206/

10 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
調味

步驟

  • 蔬菜洗淨後,將蔬菜及豆包切成自己喜愛的大小,完成備料。

    蔬菜洗淨後,將蔬菜及豆包切成自己喜愛的大小,完成備料。

  • 油倒入鍋中完成熱鍋,將豆包下鍋,加入極少量的水,煎至呈現金黃色後可放置空盤中。

    油倒入鍋中完成熱鍋,將豆包下鍋,加入極少量的水,煎至呈現金黃色後可放置空盤中。

  • 運用鍋內的香氣熱氣,將香菇.杏鮑菇.黑木耳及番茄下鍋,加入約1/5杯的水,蓋上鍋蓋悶煮約2-2.5分鐘。

    運用鍋內的香氣熱氣,將香菇.杏鮑菇.黑木耳番茄下鍋,加入約1/5杯的水,蓋上鍋蓋悶煮約2-2.5分鐘。

  • 接著綠花椰菜下鍋,加入約1/4杯的水,蓋上鍋蓋悶煮約2-2.5分鐘。

    接著綠花椰菜下鍋,加入約1/4杯的水,蓋上鍋蓋悶煮約2-2.5分鐘。

  • 將煎好的豆包下鍋,加入約1/5杯的水.適量的鹽,炒拌約1.5-2分鐘後,即可放置餐盤中。

    將煎好的豆包下鍋,加入約1/5杯的水.適量的鹽,炒拌約1.5-2分鐘後,即可放置餐盤中。

  • 享用美味素食佳餚啦~🤠

    享用美味素食佳餚啦~🤠

  • 開動啦~~

    開動啦~~

小撇步

豆包煎至金黃色,不僅香氣及口感好,同時能讓鍋內充滿豆包香氣,再將蔬菜下鍋烹調,最後再將煎好的豆包倒入鍋內,不僅營養,同時也很美味呢😘。

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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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