品靚上菜-【我的廚房小心機-奶油金針蛤蜊絲瓜】
沒想到氣炸鍋也能煮菜耶! 每每烤肉時都會想做蛤蜊絲瓜，是唯一覺得肉吃太多時的補充點蔬菜吃個心安，想像同樣原理運用在氣炸鍋上，使用拋棄式的錫箔盒也可以做蛤蜊絲瓜這道菜喔~快來看看品靚怎麼做的!
食材
絲瓜
約300g
金針菇
半包
蛤蜊
八顆
奶油
一匙
圓形錫箔盒
一個
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1 備齊材料 -
2 金針菇取半包量切小段
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3 絲瓜切薄片後再切條狀
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4 將絲瓜墊底鋪在錫箔盒裡上再鋪上金針菇及蛤蜊，及一匙奶油
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5 撕一張錫箔紙鬆鬆的包覆住錫箔盒
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6 放進氣炸鍋裡設定180度15分鐘
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7 時間到時把上面的錫箔紙拿起來，用筷子輕拌一下絲瓜和金針菇
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8 再180度3分鐘
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9 蛤蜊就開了喔
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10 另外換個盤子就完成了
小撇步
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