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品靚上菜 PJ Cook
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品靚上菜-【我的廚房小心機-奶油金針蛤蜊絲瓜】

品靚上菜-【我的廚房小心機-奶油金針蛤蜊絲瓜】

描述

沒想到氣炸鍋也能煮菜耶! 每每烤肉時都會想做蛤蜊絲瓜,是唯一覺得肉吃太多時的補充點蔬菜吃個心安,想像同樣原理運用在氣炸鍋上,使用拋棄式的錫箔盒也可以做蛤蜊絲瓜這道菜喔~快來看看品靚怎麼做的!

196 說讚

食材

步驟

  • 備齊材料

    備齊材料

  • 金針菇取半包量切小段

    金針菇取半包量切小段

  • 絲瓜切薄片後再切條狀

    絲瓜切薄片後再切條狀

  • 將絲瓜墊底鋪在錫箔盒裡上再鋪上金針菇及蛤蜊,及一匙奶油

    絲瓜墊底鋪在錫箔盒裡上再鋪上金針菇及蛤蜊,及一匙奶油

  • 撕一張錫箔紙鬆鬆的包覆住錫箔盒

    撕一張錫箔紙鬆鬆的包覆住錫箔盒

  • 放進氣炸鍋裡設定180度15分鐘

    放進氣炸鍋裡設定180度15分鐘

  • 時間到時把上面的錫箔紙拿起來,用筷子輕拌一下絲瓜和金針菇

    時間到時把上面的錫箔紙拿起來,用筷子輕拌一下絲瓜金針菇

  • 再180度3分鐘

    再180度3分鐘

  • 蛤蜊就開了喔

    蛤蜊就開了喔

  • 另外換個盤子就完成了

    另外換個盤子就完成了

小撇步

想看更多「我的廚房小心機」系列料理? 請至飛利浦我的廚房小心機 iCook活動網頁 (http://icook.tw/philips)

想更了解 飛利浦氣炸鍋? 請至 飛利浦My Kitchen活動網站 (http://www.mykitchen.philips.com.tw/)

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