小蕊媽媽 381 食譜 564 粉絲 追蹤 蒜炒花椰菜 描述 這道蔬菜料理以健康美味聞名,花椰菜含有豐富的纖維、維生素C和葉酸,搭配蒜頭的香氣更能提升風味。 #蒜炒花椰菜 #炒菜 #蒜香 #健康食材 #低卡 #快速料理 #鍋具 #素食 收錄在:【第336週】一週菜單 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 花椰菜 1朵 蒜片 3顆 紅蘿蔔片 1/3顆 步驟 花椰菜切朵狀,用麵粉水洗淨,可吸附菜中的髒污 菜梗刨掉粗粗的部分,切片備用 蒜頭切片、蘿蔔切片 下油鍋加入紅蘿蔔拌炒,續加入蒜片和菜梗炒香 加入花椰菜和1大匙水,開大火拌炒一下。 蓋上鍋蓋換轉中小火燜煮一下 花椰菜軟化收汁即可盛盤 7,195 瀏覽 2023/06/14 發表