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鳳梨紅燒肉(2023,R103 許瑋倪)

鳳梨紅燒肉(2023,R103 許瑋倪)

描述

因為跟自己的作業有相關所以就做了

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 主要食材

    主要食材

  • 肉切塊

    肉切塊

  • 蔥切段

    切段

  • 肉切完醬油醃漬 蒜頭切小塊

    肉切完醬油醃漬 頭切小塊

  • 先放油再加蔥 蒜

    先放油再加

  • 加入肉 直到外表熟

    加入肉 直到外表熟

  • 加入鳳梨 白糖 醬油 米酒 水

    加入鳳梨 白糖 醬油 米酒 水

  • 大火五分後 再用小火等40分鐘 就完成了

    大火五分後 再用小火等40分鐘 就完成了

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ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

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